Toute l'année, nous vous proposons de la charcuterie traditionnelle artisanale:
Le boudin noir de campagne avec ses oignons, boudin blanc d'autrefois et son persil frais, la carbonnade est notre spécialitée, les tripes au vin blanc, le paté de tête, la paté grand-mère avec son foie de volaille et ses échalottes, l'andouillettes à l'ancienne médaillées d'or 2004 feront le régale de grands amateurs.
Le métier de traiteur s'apparente à la transformation de viandes, poissons, légumes, volailles en de multiples préparations prêtes à consommer.
Votre charcutier traiteur sélectionne des produits frais , de qualité pour élaborer ses plats cuisinés.
Pour vos repas de fin d'année, repas d'anniversaire, repas de famille, contactez votre charcutier traiteur à Chaumont sur Loire et nous vous concocterons un festin de roi.
Notre effort quotidien pour vous fournir une qualité et une fraîcheur incomparable se poursuit avec la réalisation de ce plat...
Chauds ou froids, nous vous invitons à découvrir nos formules de buffets adaptées à votre demande. Vous êtes maître à bord et nous réalisons vos souhaits.
Nous conjugons créativité et originalité...