le boudin noir de campagne avec ses oignons,boudin blanc d'autrefois et son persil frais,la carbonnade est notre spécialitée,les tripes au vin blanc,le paté de tête,la paté grand-mère avec son foie de volaille et ses échalottes,l'andouillettes à l'ancienne médaillées d'or 2004 feront le régale de grands amateurs.
Le métier de traiteur s'apparente à la transformation de viandes, poissons, légumes, volailles en de multiples préparations prêtes à consommer.
Chez nous, vous pouvez commander plusieurs sortes de plats : par exemple, ici, de la viande froide (rôti de boeuf et rôti de porc froid) avec un assortiment de crudités, dont le taboulé. La décoration joue son importance dans la présentation des plats.
Pensez à vos fêtes d'anniversaire, repas de famille etc... et nous vous concocterons un festin de roi.
Notre effort quotidien pour vous fournir une qualité et une fraîcheur incomparable se poursuit avec la réalisation de ce plat...
terrine.de poisson, agrémenté,d'une,mayonnaise et d'un nid de macédoine.
Chauds ou froids, nous vous invitons à découvrir nos formules de buffets adaptées à votre demande. Vous êtes maître à bord et nous réalisons vos souhaits.
Nous conjugons créativité et originalité...